Приготовление мяса на гриле подразумевает использование двух видов жара: прямого и косвенного. Методы приготовления различаются по расположению продуктов на гриле.
Статьи: угольные грили
На сегодняшний день человечество совершило значительный прорыв в своей истории, и из людей, некогда охотившихся на огромных мамонтов и собиравших плоды и ягодки в лесах, мы превратились в общество, свершившее много уникальных открытий! Весь период своей земной жизни в разных поколениях люди активно прогрессировали, постоянно открывая и внедряя свои таланты, и демонстрируя миру все больше новых изобретений, технологий и открытий!
На сегодняшний день гриллинг является одной из самых востребованных методик по приготовлению пищи. Причем, если еще некоторое время назад пища на гриле готовилась в основных в Западных странах, то сейчас данный кулинарный бум буквально ворвался и в страны СНГ. Поэтому купить гриль в Алматы стремятся не только жители Южной столицы, но и всего Казахстана.